Boeken
LAND- EN TUINBOUW, LANDINRICHTING, VOEDING
Biologisch tuinieren met Pieter Boxman. Leerzaam en tijdloos naslagwerk van onze grote pionier, met vele illustraties en met bouwtekeningen van zijn dieptekas!
€ 17,25 (Nederland), € 21,55 (Europa).
Bestellen.
*Combinatieteelt. Nieuw! Karel Lorteije. Het vertrouwde Vouwblad Combinatieteelt is geheel vernieuwd. Met uitgebreide documentatie over combinatieteelt in de moestuin, kleurige voorbeeldfoto's, praktische tabellen en een compleet overzicht van de Permaculture Spiraaltuin die jarenlang het terrein van De Twaalf Ambachten heeft gesierd.
€ 10,60 (Nederland), € 11,65 (Europa).
Bestellen.
Natürlich konservieren. Uit het Frans vertaald (Terre Vivante) naar het Duits. Uitgebreid receptenboek voor talloze manieren van conserveren van groente en fruit. Met mooie foto's.
€ 18,30 (Nederland), € 24,65 (Europa).
Bestellen.
Stappen naar een ecologische tuin: aanleg en beheer. Het nieuwe siertuinboek van Velt is in alle opzichten een boek zoals we dat van Velt gewend zijn. Met tal van duidelijke voorbeelden wordt de lezer stap voor stap begeleid bij de aanleg en het beheer van een ecologische tuin. Alle aspecten die bij het ecologisch tuinieren van belang zijn komen aan bod. Degelijk, bijzonder leesbaar en inspirerend. Een aanrader voor de beginnende en gevorderde tuinier.
€ 41,80 (Nederland), € 48,15 (Europa).
Bestellen.
Handboek ecologisch tuinieren. Het befaamde Velt-naslagwerk voor de ecologische amateurtuinder, gebaseerd op jarenlang onderzoek door enkele Velt-ingenieurs. Behalve een complete en overzichtelijke handleiding voor het kweken van biologische, gifvrije groenten bevat dit lijvige boek een uitgebreid, toepasbaar overzicht van alle principes en technieken die op dit moment in de ecologische teelt bekend zijn.
€ 49,45 (Nederland), € 62,20 (Europa).
Bestellen.
Vierduizend jaar kringlooplandbouw. Tweede druk. De vertaling en bewerking door Sietz Leeflang van een honderd jaar oud boek over het meest duurzame landbouwsysteem dat de mensheid ooit heeft gekend. Een uniek, gedetailleerd en zeer leesbaar verslag van een reis door China, Japan en Korea, van de grondlegger van de Amerikaanse bodemkunde F.H. King, aangevuld met vele actuele teksten en voorbeelden. Extra toegevoegd door de vertaler/bewerker: een modern 'Manifest voor de kringlooplandbouw'.
Van € 38,30 nu voor € 28,55 (Nederland), van € 44,25 nu voor € 34,90 (Europa).
Bestellen.
Eten en drinken met wilde planten, gids voor het herkennen, oogsten en bereiden van wilde planten, het hele jaar door.
Samengesteld en geschreven door Laurette van Slobbe (Hof van Twello). Jarenlange ervaring, onder meer opgedaan in de wilde plantentuinen van Hof van Twello, heeft geleid tot deze praktische en informatieve gids voor het gebruik van wilde planten in de keuken en het medicijnkastje. 115 recepten, gerangschikt per maand, duidelijke beschrijvingen van een breed scala aan gewassen en mooie foto's van planten, bloemen en smakelijke gerechten, maken dit boekje tot een handig en nuttig naslagwerk.
€ 29,- (Nederland), € 33,30 (Europa).
Bestellen.